A casa mia il gelato non conosce stagioni: siamo capaci di mangiarlo anche a – 1°. Venerdì scorso ho dato il benvenuto alle vacanze pasquali passando da Stickhouse, a pochi passi da piazza Savonarola. Si tratta di una gelateria fiorentina che produce accattivanti gelati artigianali su stecco. Nato negli anni ’50, il gelato su stecco…
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L’Estate nel cuore della Buoneria a Firenze: tutte le novità di questa stagione
Ieri sera sono stata invitata a scoprire insieme ad altre blogger e instagramers di Firenze e dintorni le novità dell’estate 2018 della Buoneria, all’interno del parco delle Cascine. E’ vero, la Mad filosofia è estranea ad un certo genere di circoli, ma conosco da tempo la Buoneria, che definire ristorante risulta riduttivo, e da tempo…
Summer Dream: il nuovo spazio estivo a Firenze per un drink o una pinsa romana
Non è proprio un buongiorno oggi. L’afa non mi ha fatto chiudere occhio e neppure i due caffè che ho appena preso sono riusciti a resuscitarmi. Così, con un solo occhio aperto, scrivo un po’ di cose riguardo all’ultima new entry tra gli spazi estivi, inaugurato solo qualche settimana fa: Summer Dream, su Lungarno Colombo…
Provati per te: Carciofi e funghi e il Gelato di Cremilla di Ai Banchi a I Gigli
Qualche sera fa sono tornata a I Gigli, a Campi Bisenzio, poco prima di cena per fare un salto al nuovo negozio Primark, marchio irlandese low cost sbarcato da poco in Italia, approfittando dei saldi estivi, e per provare una delle tante specialità offerte da Ai Banchi, al piano superiore del centro commerciale, di recente…
La via del gelato: una fresca scoperta a Gavinana
Ieri sera sono passata per caso da via Orsini e ho adocchiato una gelateria nuova di pacca, della cui inaugurazione avevo letto la settimana scorsa: La Via del Gelato. Si tratta, infatti, di una gelateria artigianale già presente a Pontassieve e sbarcata anche a Firenze il 25 maggio. Quello che mi ha colpito immediatamente è…
Mad Tasting 