Il 25 aprile si avvicina e sento sempre più parlare di luoghi dove trascorrere una giornata all’aria aperta, approfittando del bel tempo. Ecco allora una proposta insolita e accattivante: San Galgano. Per chi viene da Firenze, basta prendere la Firenze-Siena e uscire a Colle Val D’Elsa Sud, proseguendo per la strada Provinciale Maremmana. Dopo un’oretta e mezzo arriverai nel comune …
Il buon vivere italiano in una parola: Adagio
Giovedì sera, su invito di una collega, ho partecipato ad una cena dedicata alla Campania, con la presenza dello chef Favio Gargiulo e i vini di Villa Raiano e ho scoperto un nuovo ristorante il cui concept è quello di valorizzare le eccellenze italiane, attraverso prodotti di piccoli produttori nazionali: Adagio, in via De’ Macci. Il locale è aperto da …
La Carbonata di Antonio Porrati: quando la buona ristorazione toscana rimane fedele a se stessa
Mi piace Firenze perché è sempre in grado di sorprendermi dal punto di vista della ristorazione. Normalmente non amo particolarmente andare a mangiare toscano, visto che abito qui da oltre 15 anni e sono sposata con un fiorentino purosangue: va da sé che abbia provato tutti i piatti toscani possibili e immaginabili e variazioni annesse. Aggiungici che non ho una …
Nuovi locali a Firenze: The Cut Steakhouse a San Frediano
Buon inizio settimana! Com’è andato il weekend? Io ho inaugurato il mio venerdì sera, facendo le 03:00 con una collega che mi ha fatto scoprire un nuova Steakhouse di Firenze: The Cut. Si tratta di un Bar & Grill nei pressi del Ponte alla Carraia, che propone una cucina improntata su un’ampia scelta di tipologie di carni, molte delle quali …
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Peter in Florence: la prima distilleria dedicata al gin in Italia è a Pelago, al Podere Castellare
Buon martedì! Come sono andate le feste? Le mie sono state, a dir poco, Fantozziane! Venerdì mi è salito un febbrone che mi ha letteralmente steso! Ieri però ho combattuto la fiacca partecipando all’evento GIN Fuori Porta – Pasquetta a Podere Castellare, che ha previsto la visita alla distilleria di Peter in Florence, presso l’Eco Resort Podere Castellare, a Pelago, …
REX: l’inaffondabile cocktail bar di Firenze che ha fatto storia
Buon lunedì! Com’è andato il weekend? Il mio, come al solito, troppo breve! Il locale di cui ti parlo oggi è la scoperta dell’acqua calda, nel senso che in pochi non lo conoscono ancora, ma di cui non avevo mai parlato nel blog. Si tratta infatti di un cocktail bar storico di Firenze, in via Fiesolana dal 1990: il REX. …
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Mangiare in fabbrica tra gli argenti sotto una falce e martello a Firenze: ecco In Fabbrica Pampaloni
Buona domenica! Oggi voglio parlarti di uno dei ristoranti più insoliti di Firenze, unico per la sua idea di fondo e il suo ambiente. Parlo del Ristorante InFabbrica Pampaloni, in zona Galluzzo. Si tratta della famosa fabbrica di argenti Pampaloni che, dal mercoledì al sabato, dalle 20:30, propone al suo piano superiore, dove si trova la mensa degli operai, la …
Mad Tasting a Tolosa: impressioni e sapori della Ville Rose
Buon sabato! No, non sono stata rapita da giornalisti enogastronomici o ristoratori indignati, né sono fuggita con qualche chef o bartender avvenente! 😉 Lo scorso weekend sono partita con le mie amiche per festeggiare il mio compleanno a Tolosa, in Francia. Ormai è un rito per il mio compleanno partire per qualche meta europea e, per via della nascita della …
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S.forno: il paradiso del pane e della merenda in Santo Spirito
Come ti dicevo a proposito dei ristoranti romantici di Firenze, gli amici sono per me fonte inesauribile di spunti utili per i miei post. E proprio grazie ad una coppia di amici con un bimbo dell’età della peste, ho scoperto un posticino delizioso in Santo Spirito: S.forno. Si tratta di una bottega del pane, dove trovi la star delle nostre …
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Ristoranti di pesce a Firenze e dintorni: Cavemare a Fiesole
Con domenica era una settimana esatta che non mettevo il naso fuori casa se non per lavoro. Aggiornamenti bollettino medico: sesta malattia per la peste e una giratina al Meyer, per non farci mancare mai nulla. Così, abbiamo scelto di concederci, dopo aver esercitato il nostro diritto/dovere di buoni cittadini alle urne, un pranzo di pesce fuori. Uno dei miei …
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