Yes, weekend! 😊 La situazione epidemiologica è tutt’altro che confortante e, purtroppo, non fa ben sperare per i prossimi provvedimenti del governo. La sola idea di poter fare solo casa-lavoro e lavoro-casa, di non poter vedere la famiglia e gli amici, di non poter fare una passeggiata mi terrorizza. Per ora continuo a fare le cose che faccio solitamente, ovviamente …
La spesa genuina è a portata di click su Genuino.Zero
Buon lunedì! 😊 Oggi voglio proporti una cosa un po’ diversa dal solito: niente ristoranti o cocktail bar, l’aperitivo lo fai a casa tua con poche mosse. Ti ho parlato in svariate occasioni di Genuino.Zero, piattaforma che ti permette di fare la spesa dal divano di casa, acquistando prodotti locali artigianali e biologici di filiera corta, senza soglie minime di …
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Cos’è il gelato naturale: me lo ha spiegato e fatto provare Vetulio Bondi nel suo laboratorio
Buona domenica! 🌞 La giornata è perfetta per parlare di gelato. Domenica io e Couple in Florence abbiamo organizzato una visita al laboratorio di Vetulio Bondi nella sua gelateria di via Nazionale, I Gelati del Bondi. Ho conosciuto Vetulio in occasione della Cena Beat qualche tempo fa, rimanendo affascinata dall’entusiasmo e dalla curiosità di questo artigiano del gelato che si …
Il paradiso della frutta fresca e disidratata a Firenze: Noberasco
Buon sabato! 🍾 Come ti avevo preannunciato qualche giorno fa, sono in arrivo un sacco di ristorantini nuovi di cui voglio parlarti. Prima però voglio parlarti di un’azienda che apprezzo molto e che ho avuto il piacere di conoscere da vicino a luglio per la prima volta: Noberasco, azienda ligure leader nel settore della frutta secca e disidratata che nel …
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Metti un pranzo in Giappone: En Cucina Casalinga Giapponese
Buon martedì! Siamo solo all’inizio della settimana e già ci sono tantissime cose di cui voglio parlarti. Ormai è risaputa la mia passione per i ristoranti orientali, perciò comincio con il parlarti di En Cucina Casalinga Giapponese, autentico ristorante giapponese in zona Sant’Ambrogio che volevo provare da tanto e dove sono riuscita ad andare a pranzo venerdì scorso. Il locale …
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Antica Trattoria Tavianella: il pranzo della domenica di fronte al camino
L’estate ci ha salutato da un po’ ed è cominciata la stagione dei pranzi della domenica di fronte al caminetto. 🍁🍂 Ecco, allora, una trattoria dove trascorrere piacevoli pranzi in famiglia o con amici e mangiare piatti con prodotti di stagione: Antica Trattoria Tavianella, a Castiglione dei Pepoli, a circa 7 km da Roncobilaccio, sull’appennino Tosco-Emiliano. L’ambiente è informale e …
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Ospiti in Cucina: gli eventi di ottobre di Ditta Artigianale Firenze
Stasera voglio parlarti delle iniziative del mese di ottobre di Ditta Artigianale, prima linea di caffetterie e microtorrefazione dedicata a caffè italiano di particolare pregio gustativo, diretta dal pluripremiato campione baristi Francesco Sanapo, che sceglie le migliori miscele e monorigine nelle farm dei paesi di produzione. Dal 1 ottobre i due locali di Ditta Artigianale, in via dello Sprone e in …
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Bambi Trippa e Lampredotto: la fiorentinità più autentica è servita
È strano per me scrivere di una realtà che conosco da anni, prima ancora che approdasse al Mercato Centrale di Firenze, e, proprio per questo, ne sento addosso una notevole responsabilità, ma proverò a farlo con la solita obiettività. I miei partners in crime Couple in Florence qualche settimana fa mi hanno comunicato la possibilità di coinvolgere i blogger e instagramer …
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Cuculia: la perla dell’Oltrarno, tra brunch e food pairing
Buona domenica! ☺ Com’è andata questa prima settimana d’autunno? Per me è stata ricca di eventi e di nuove scoperte di cui parlare sul blog. Una di queste è Cuculia, in via dei Serragli, ristorante che propone una cucina contemporanea internazionale, da mangiare prima con gli occhi e poi con il palato. Una curiosità sul nome: i cuculi erano uccelli …
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Trattoria L’Ortone: una delle migliori cene a Firenze
Mercoledì= giro di boa! 😉 Questa settimana per me è particolarmente impegnativa, in quanto ha previsto e prevede ben 2 eventi di Social Eating in Florence, proprio nel bel mezzo della Florence Cocktail Week, la settimana dedicata alla miscelazione toscana e non. Comincio subito con il raccontarti della cena da Trattoria L’Ortone di ieri sera. Si tratta di una trattoria …
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