Coquinarius in Florence invites you to enjoy a unique culinary experience like no other. Located near Piazza del Duomo, this bistro offers seasonal dishes made with fresh, local ingredients. You must try their renowned pasta with pear and pecorino or the exclusive Chianina Beef Tartare. The welcoming atmosphere, complete with outdoor seating, is perfect for any occasion. With over 200 organic wines, the staff provides personalized recommendations for pairings to enhance your meal. Customers praise the food and service, making it a must-visit spot. There is still more to discover about this gem in Florence!
Punti Chiave
- Coquinarius, situato vicino a Piazza del Duomo, offre un'atmosfera calda e accogliente, ideale per cene romantiche e incontri informali.
- Il menu presenta piatti stagionali, tra cui opzioni signature come pasta con pere e pecorino e Tartare di Chianina.
- Con oltre 200 vini biologici e biodinamici, il ristorante enfatizza pratiche sostenibili e raccomandazioni personalizzate per gli abbinamenti di vino.
- Altamente valutato per cibo e servizio, Coquinarius vanta un punteggio di 9.3/10 su TripAdvisor e 9.4/10 su TheFork da migliaia di recensioni.
- Gli ospiti possono arricchire la loro esperienza culinaria attraverso corsi di cucina e tour del vino, immergendosi nella ricca cultura gastronomica di Firenze.
Panoramica del Coquinarius Bistrot

Nascosto nel cuore di Firenze, il Coquinarius Bistrot offre un delizioso connubio tra cucina italiana tradizionale e moderna sin dalla sua apertura nel 1999. Il menu del Coquinarius è ricco di piatti gustosi preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, offrendo ai clienti un’esperienza culinaria indimenticabile. Il ristorante vanta anche una selezione di vini toscani che completeranno alla perfezione ogni piatto. Gli ospiti sono invitati a esplorare la cucina del Coquinarius anche a Fiesole, dove potranno gustare piatti prelibati in un’atmosfera incantevole e accogliente. Explore dining at Coquinarius in Fiesole for a truly unforgettable culinary experience.
Ti sentirai immediatamente accolto dall'atmosfera calda e invitante, rendendolo un luogo ideale per una cena romantica o un incontro informale con amici. I posti a sedere all'aperto permettono un piacevole pranzo al fresco, permettendoti di assaporare il fascino di Firenze mentre gusti il tuo pasto.
Coquinarius si concentra su piatti stagionali preparati con ingredienti freschi e locali, assicurando che ogni morso esploda di sapore. Che tu sia dell'umore per pasta fatta in casa, succulento pesce o carni cotte alla perfezione, troverai una varietà di opzioni che soddisferanno i tuoi gusti.
Il personale è orgoglioso della sua vasta lista di vini, che presenta selezioni biologiche e biodinamiche, quindi non esitare a chiedere consigli per abbinare perfettamente il tuo pasto.
Con una valutazione media impressionante di 9.3/10 basata sui feedback di oltre 2.400 commensali su TripAdvisor, il Coquinarius Bistrot ha guadagnato la sua reputazione come meta culinaria imperdibile a Firenze.
Sarai certo di lasciare con ricordi indimenticabili e un palato soddisfatto.
Punti salienti culinari
I punti salienti culinari del Coquinarius Bistrot mostrano un menu vibrante che fonde sapientemente ingredienti locali e stagionali in interpretazioni moderne di piatti classici italiani.
Troverai una varietà di piatti di pasta fresca che deliziano il palato, incluso il piatto distintivo di pasta con pera e pecorino, un'interpretazione creativa dei sapori tradizionali. Il Chianina Beef Tartara è un altro piatto da non perdere, che mette perfettamente in risalto la qualità delle carni locali.
Se il pesce è la tua preferenza, la Lobster Catalana è un piatto che promette un'esperienza gustativa memorabile. Una delle migliori caratteristiche? Il menu degustazione che cambia ogni giorno ti consente di indulgere in vari sapori, creati per mettere in risalto ingredienti stagionali, assicurando che nessuna visita sia la stessa.
Per completare il tuo pasto, sarai trattato con dessert fatti in casa che presentano dolci italiani tradizionali che si abbinano splendidamente alle offerte salate. Ogni piatto non solo rappresenta l'essenza della cucina italiana, ma riflette anche l'impegno dello chef per la qualità e l'innovazione.
Cenare al Coquinarius non è solo una questione di cibo; è un'esperienza che ti invita a gustare le ricche tradizioni culinarie d'Italia godendo di un tocco moderno.
Selezione di Vini Eccezionali

Quando visiti il Coquinarius Bistrot, rimarrai colpito dalla loro eccezionale selezione di vini biologici e biodinamici.
Il personale esperto è pronto a guidarti nel abbinare il vino perfetto con il tuo pasto, arricchendo la tua esperienza culinaria.
Con oltre 200 scelte, ogni visita offre una nuova opportunità per esplorare i ricchi sapori delle regioni vinicole italiane.
Vini Biologici e Biodinamici
Al Coquinarius Bistrot, troverai una selezione straordinaria di vini biologici e biodinamici che privilegiano la sostenibilità e la qualità. Questa collezione curata riflette l'impegno del bistrò verso i vini naturali, permettendoti di esplorare sapori unici e le storie dietro ogni bottiglia. Con oltre 200 selezioni disponibili, c'è qualcosa per soddisfare ogni palato.
La cantina dei vini viene costantemente aggiornata, mettendo in mostra nuove arrivi e offerte stagionali. Puoi partecipare a deliziosi assaggi di vino e ricevere raccomandazioni esperte dal personale competente, arricchendo la tua esperienza culinaria complessiva.
Ecco uno sguardo ad alcuni vini biologici e biodinamici in evidenza:
Nome del Vino | Regione |
---|---|
Chianti Classico | Toscana |
Barbera d'Alba | Piemonte |
Sauvignon Blanc | Friuli Venezia Giulia |
Nero d'Avola | Sicilia |
Esperti consigli per abbinare il vino
Con un'eccezionale selezione di vini, il personale esperto del Coquinarius Bistrot è pronto a guidarti nell'abbinamento dei vini biologici e biodinamici perfetti con il tuo pasto, migliorando la tua esperienza culinaria.
Immagina di assaporare i tuoi piatti mentre gusti vini che ne esaltano i sapori in modo armonioso. Il team esperto è dedicato ad aiutarti a scoprire vini che risuonano con il tuo palato. Ogni abbinamento è studiato per garantire un equilibrio perfetto, trasformando ogni boccone in un’esperienza sensoriale unica. Che sia un piatto semplice o più elaborato come bambi, trippa e lampredotto, troverai un vino che saprà sposarsi alla perfezione con i sapori intensi e tradizionali. Lasciati guidare dai nostri suggerimenti personalizzati per un viaggio gastronomico indimenticabile.
Ecco tre aspetti chiave della loro expertise nell'abbinamento dei vini:
- Raccomandazioni Personalizzate: Il personale fornisce suggerimenti personalizzati in base alla tua scelta di piatti, garantendo un equilibrio armonioso tra cibo e vino.
- Ampia Lista di Vini: Con oltre 200 selezioni, troverai una vasta gamma di vini biologici e biodinamici provenienti da diverse regioni, perfetti per qualsiasi piatto o preferenza.
- Degustazioni di Vino: Regolari degustazioni di vino ti permettono di esplorare le novità e comprendere le caratteristiche uniche di ogni vino, rendendo il tuo processo di selezione ancora più piacevole.
Al Coquinarius, non stai solo gustando un pasto; stai iniziando un viaggio sensoriale attraverso sapori e aromi che elevano la tua esperienza culinaria a nuove vette. Al Coquinarius, la combinazione di ingredienti freschi e la presentazione creativa dei piatti si fondono perfettamente con il calore accogliente dell’ambiente. Il ristorante è arredato con un design accattivante che richiama l’architettura delle hacienda, creando un’esperienza culinaria completa che coinvolge tutti i sensi. Ogni visita al Coquinarius è un invito a immergersi in un mondo di gusto, eleganza e comfort, in cui la tradizione culinaria si unisce alla modernità del hacienda architecture design.
Posizione e Atmosfera
Situato in Via delle Oche 15/r, il Coquinarius Bistrot offre un atmosfera accogliente a pochi passi dalla splendida Piazza del Duomo. Non appena entrerai, noterai immediatamente il perfetto mix di charm rustico e decorazioni moderne che crea un'atmosfera invitante. L'ambiente intimo lo rende un luogo ideale per cene romantiche o piccoli incontri con amici, migliorando la tua esperienza culinaria complessiva.
Se preferisci gustare il tuo pasto all'aperto, puoi approfittare del posto a sedere all'aperto. Immagina di assaporare deliziosi piatti mentre ti godi le viste panoramiche di Firenze. I delicati suoni della città aggiungono al fascino del mangiare all'aperto, rendendo l'esperienza indimenticabile.
Il Coquinarius ospita anche eventi regolari e serate a tema, che contribuiscono a un'atmosfera vivace e coinvolgente. Ogni visita sembra unica, garantendo che avrai sempre qualcosa di nuovo da aspettarti.
Che tu stia celebrando un occasione speciale o semplicemente concedendoti una serata fuori, la posizione e l'atmosfera del Coquinarius Bistrot sicuramente eleveranno il tuo viaggio culinario a Firenze.
Recensioni e valutazioni dei clienti

Quando controlli le recensioni dei clienti per il Coquinarius Bistrot, noterai che i commensali lodano i piatti eccezionali e l'esperienza culinaria complessiva.
Molti evidenziano i preferiti del menu come la pasta con pera e pecorino, mentre altri condividono le loro opinioni sulla coerenza del servizio.
Questi feedback ti danno un quadro chiaro di cosa aspettarti durante la tua visita.
Punti Salienti dell'Esperienza Gastronomica
Coquinarius Bistrot si distingue per la sua eccezionale esperienza culinaria, guadagnandosi recensioni entusiastiche da parte dei clienti che valutano il cibo e il servizio con un impressionante 9.4/10.
Con un totale di 1696 recensioni su TheFork e 2486 su Tripadvisor, è chiaro che questo bistro ha catturato i cuori di molti commensali. I clienti lodano costantemente la qualità del cibo, evidenziando spesso la combinazione unica di sapori in piatti come la pasta con pere e pecorino.
Ecco alcuni punti salienti dai feedback dei clienti:
- Qualità del Cibo: I commensali assegnano al cibo un solido 9.4/10, celebrando i suoi ingredienti freschi e la creatività.
- Servizio: Anche se alcuni menzionano occasionali tempi di attesa più lunghi, il servizio gode comunque di un'alta valutazione di 9.4/10, a testimonianza di un personale dedicato.
- Ambiente: L'atmosfera accogliente ottiene un commendabile 9.2/10, rendendola perfetta sia per cene intime che per riunioni di gruppo.
Menu Preferiti e Specialità
I clienti lodano i piatti distintivi di Coquinarius, in particolare la pasta con pera e pecorino e il Chianina Beef Tartare, che ricevono costantemente valutazioni elevate per il loro sapore e la loro presentazione. Con un impressionante rating di qualità del cibo di 9.4/10, è chiaro che il ristorante dà priorità a ingredienti freschi e locali nella sua cucina mediterranea.
Molti ospiti evidenziano il menù degustazione che cambia quotidianamente, che consente di sperimentare una vasta gamma di sapori stagionali. L'ampia selezione di vini, che vanta oltre 200 opzioni, completa perfettamente il cibo e arricchisce la tua esperienza culinaria. Scoprirai che i prezzi sia per il cibo che per il vino sono ragionevoli, rendendolo una scelta attraente per qualità senza svuotare il portafoglio.
Il feedback dei clienti spesso sottolinea una forte fedeltà a Coquinarius, con molte recensioni che raccomandano visite di ritorno per esplorare le esperienze culinarie uniche offerte. Che si tratti di indulgere nei piatti signature o di provare qualcosa di nuovo dal menù rotante, capirai perché i clienti continuano a tornare per di più.
Osservazioni sulla Coerenza del Servizio
Mentre il menu di Coquinarius impressiona per la sua creatività, la coerenza del servizio ha ricevuto recensioni contrastanti da parte dei clienti. Molti commensali lodano il personale attento e cordiale, ma alcuni hanno segnalato casi di servizio scadente e lunghi tempi di attesa. In generale, il ristorante vanta un apprezzabile punteggio di servizio di 9,4/10, il che indica che un numero considerevole di clienti lascia il locale soddisfatto.
Ecco tre osservazioni chiave dalle recensioni dei clienti:
- Rapporto Qualità-Prezzo: Molti ospiti apprezzano il buon rapporto qualità-prezzo, specialmente durante le ore di punta quando i tempi di attesa sono più brevi.
- Esperienza Inconsistente: Alcuni commensali hanno notato che il servizio può variare notevolmente, segnalando sia ritardi che problemi con la qualità del cibo durante i periodi di maggiore affluenza.
- Impegno al Miglioramento: Il proprietario affronta attivamente le preoccupazioni relative al servizio, dimostrando un impegno a migliorare l'esperienza culinaria sulla base del feedback dei clienti.
Nonostante qualche intoppo occasionale, è chiaro che Coquinarius è dedicato a garantire un'esperienza positiva per ogni ospite. Se decidi di visitare, tieni presente che la tua esperienza potrebbe dipendere dal giorno e dall'ora specifici, quindi pianifica di conseguenza!
Attrazioni nelle vicinanze
Immerso nel cuore di Firenze, il ristorante offre un facile accesso a famose attrazioni come la Piazza del Duomo e musei rinomati come la Galleria degli Uffizi e la Galleria dell'Accademia. Dopo aver gustato un delizioso pasto al Coquinarius, puoi passeggiare verso il Duomo, dove la splendida cattedrale e la sua impressionante cupola attendono la tua ammirazione.
La Galleria degli Uffizi, che ospita capolavori di Botticelli e da Vinci, è a pochi passi di distanza, rendendola perfetta per gli amanti dell'arte. Non dimenticare di visitare la Galleria dell'Accademia, dove il David di Michelangelo si erge come simbolo dell'arte rinascimentale.
Mentre esplori, prenditi del tempo per sfogliare i negozi locali e i mercati artigianali nelle vicinanze, dove puoi trovare souvenir unici per ricordare il tuo viaggio. L'atmosfera vibrante di Firenze è palpabile, invitandoti a immergerti nella sua ricca cultura.
Se desideri avventurarti oltre, le opzioni di trasporto pubblico sono prontamente disponibili, permettendoti di scoprire ancora più attrazioni in tutta Firenze e nelle sue aree circostanti. Con un accesso così facile a questi luoghi di interesse, cenare al Coquinarius diventa una porta verso un indimenticabile avventura fiorentina.
Esperienze e Corsi Culinarie

Dopo aver assaporato l'arte e la storia di Firenze, puoi elevare la tua esperienza partecipando a corsi di cucina pratici che mostrano le ricche tradizioni gastronomiche della città.
Coquinarius offre un delizioso Corso di Cucina di Pasta e Tiramisu, dove trascorrerai tre ore imparando a preparare piatti tradizionali. Con oltre 1.800 recensioni entusiastiche e prezzi a partire da soli 61,50 $, è un'esperienza da non perdere!
Ecco tre esperienze culinarie che non dovresti perdere:
- Corso di Cucina di Pasta e Tiramisu: Goditi vino illimitato mentre impari a creare ricette italiane classiche insieme a chef locali.
- Tour delle Cantine di Chianti: Trascorri 5,5 ore esplorando bellissimi vigneti e degustando vini squisiti, con più di 6.150 recensioni e prezzi a partire da 47,94 $.
- Menu di Degustazione Giornaliero: Vivi un menu in continua evoluzione nel ristorante che mette in risalto ingredienti stagionali e autentici sapori toscani.
Queste esperienze culinarie non solo ti immergeranno nella vibrante cultura gastronomica di Firenze, ma ti forniranno anche abilità e ricette da ricreare a casa.
Conclusione
In una città rinomata per la sua arte e storia, Coquinarius offre un esperienza culinaria che è davvero unica nel suo genere. Cliente prove assorted Italian dishes made with the finest ingredients while enjoying a charming atmosphere. Situated in the heart of Florence, Coquinarius provides a truly unique culinary experience in Florence that combines traditional flavors with modern techniques. Whether you are a local or a tourist, a visit to Coquinarius is a must for anyone looking to savor the authentic tastes of Italian cuisine in a cozy and welcoming setting.
Mentre assapori i piatti squisiti e sorseggi vini eccezionali, scoprirai che il buon cibo è la base della vera felicità.
Quindi, che tu sia un locale o semplicemente di passaggio, non perdere l'occasione di indulgere in questo gioiello nascosto.
Ricorda, 'Sei ciò che mangi,' e da Coquinarius, te ne andrai sentendoti ispirato e soddisfatto!