Negli ultimi tempi Porta al Prato ha visto nascere molti nuovi locali (e chiudere altrettanti!). Venerdì 28 aprile è prevista l’inaugurazione di un nuovo ristorante vegano il cui nome è tutto un programma: Nirvana. Le promesse sono: piatti sani preparati con prodotti naturali selezionati, in linea con la filosofia Ayurvedica che considera il cibo una fonte di benessere ed energia, e una …
Picnic a Montepulciano al Caseificio Cugusi
La primavera è il momento migliore dell’anno per un picnic. In questa stagione la Toscana indossa il suo vestito migliore, mentre a me si apre lo stomaco… Connubio perfetto direi! Se cerchi un’idea diversa dalle solite mete, ti consiglio una sosta al Caseificio Cugusi. A metà strada tra Pienza e Montepulciano, si tratta di un’azienda che offre la possibilità di …
Nuovi ristoranti giapponesi a Firenze: Il cuore
Apre le porte martedì 25 aprile in via Romana un nuovo ristorante giapponese, Il cuore. Se stai pensando al solito sushi wok ti sbagli: Il cuore si propone di portare a Firenze gli autentici sapori del Giappone. Pare che l’ideatore sia infatti un giapponese doc. Cosa ti aspetta? Zuppe tradizionali, piatti alla griglia, ma anche sushi, sashimi, tempura. Puoi ordinare …
Pizza gourmet al mare: Apogeo di Pietrasanta
E’ sempre tempo di pizza. Anche dopo una giornata di mare. In particolare, era da tanto che volevo provare la pizza gourmet di Apogeo a Pietrasanta e l’occasione si è presentata durante un weekend al Lido di Camaiore. La pizza gourmet è diventato un vero fenomeno, grazie al suo impasto a lievitazione naturale, al condimento con ingredienti italiani e di …
Perché un altro blog?
La prima cosa che viene spontanea pensare quando decidi di scrivere qualcosa è: “Perché scrivere questo? L’argomento è abbastanza interessante?”. Oggi il web pullula di blog di ogni tipo, enogastronomia e viaggi in primis. Va da sé che il mondo del cibo e del bere ma, in generale, di qualunque cosa ruoti intorno ai piccoli spazi liberi che puoi ritagliarti …