Non sono quella che può definirsi una cicciaia. Per questo, in fatto di carne, sono parecchio esigente e originale. 😅 Non prediligo carni bianche e ovine, ma amo il crudo di manzo, in particolar modo le tartare. A Firenze il mio artigiano di fiducia è lo storico Menoni, al Mercato di Sant’Ambrogio. Il padre di Luca ha cominciato a lavorare …
La cena di pesce in vasetto di Calino
Il weekend è fatto ormai da qualche tempo di giornate all’aria aperta, quando il meteo lo consente, e serate casalinghe dove non deve mancare mai del buon cibo, un buon drink e un film o una serie da guardare sul divano. L’inedita formula di asporto e consegna a domicilio di Calino, ristorante di pesce di Tommaso Cintolesi in piazza delle …
Parola d’ordine: pizza per tutti. La proposta di Ti Do Una Pizza
Continua il racconto del servizio di consegna a domicilio e di asporto dei ristoratori Firenze con Ti Do Una Pizza, in Borgo Santa Croce. Pensavamo e speravamo che questa fase di chiusure intermittenti delle attività sarebbe durata poco, che presto saremmo tornati alla “normalità” e invece sono intercorsi già ben 4 mesi dalla seconda ondata che ha visto le attività …
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Lo street food cinese firmato Woody
Continua la ricerca e scoperta di ristoranti asiatici e, soprattutto, ora che siamo tornati in zona arancione, di ristoranti che effettuano un buon servizio di asporto e/o consegna a domicilio a Firenze. Questa è la volta di Woody, in via Nazionale, ristorante incentrato sullo street food cinese. Io ho utilizzato il servizio di asporto, passando dal locale a ritirare la …
Semplicemente Thai: la cucina thailandese in piazza Giorgini
Ultimamente ho scoperto una passione sfrenata per il cibo asiatico che annovero al primo posto nella mia classifica del cibo dal mondo, in quanto si caratterizza per varietà, leggerezza, equilibrio e sapiente (e mai invadente) utilizzo di spezie. Qualche sera fa ho provato per la prima volta Thai, ristorante con cucina thailandese, come suggerisce il nome, aperto qualche anno fa …
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La pizza come a Napoli sul divano di casa: il servizio a domicilio di ‘A Puteca
Ti ho parlato di ‘A Puteca qualche mese fa, quando, dopo il lungo e durissimo lockdown, sono tornata finalmente a mangiare a cena fuori (puoi leggere l’articolo qui). Il locale di via Gioberti, cuore pulsante dello shopping fiorentino, è davvero carino e accogliente e offre la possibilità di pranzare anche all’aperto. La cucina propone piatti della cucina partenopea, utilizzando prodotti …
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Le eccellenze del Kerala a casa a tua: il servizio di consegna a domicilio di Nura
Era da una vita che non mangiavo cibo indiano, almeno dai tempi dell’università. L’occasione si è presentata in occasione dell’adesione all’iniziativa #ioaiutounristorante di Social Eating in Florence di Nura. Per provare i piatti di Nura devi resettare qualsiasi esperienza tu abbia fatto della cucina indiana, perché quella che ti aspetta è un’esperienza del tutto inedita. Il progetto nasce dall’incontro tra …
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Voglia di crudo: le tartare e i carpacci a domicilio de La Prosciutteria
Ti ho già parlato de La Prosciutteria, in particolare di quella in Borgo San Frediano, qualche tempo fa qui, in occasione dell’Aperiblogger organizzato da Social Eating in Florence. Si tratta di un format, nato a Firenze in via de’ Neri, dell’azienda Renaschimentho di Montespertoli e oggi presente in tutta la penisola con diversi locali. La proposta de La Prosciutteria è …
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La mia cena rock con i piatti leggendari di Hard Rock Cafe
Casa mia è stata sempre luogo di musicisti. Fin dalle scuole elementari ho sempre avuto modo di ascoltare dalla musica classica alla musica rock, fino al metal e di vederla suonare. A casa mia andare a scuola di musica non era una scelta, era l’unica opzione, anche perchè in un paesino della Basilicata di 8000 anime negli anni ’90 non …
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Il menù della settimana: la proposta di Osteria dell’Enoteca per i servizi di consegna a domicilio e asporto
Buona domenica! Oggi voglio parlarti della cena speciale, sperimentata la settimana scorsa, di Osteria dell’Enoteca, in via Romana, nata dall’esperienza di Enoteca Pitti Gola e Cantina, in piazza Pitti. Lo staff è giovane, composto da Edoardo Fioravanti, Manuele Giovanelli, Lorenzo Ricci, Zeno e Shannon Fioravanti, che hanno voluto creare un locale che loro per primi frequenterebbero nel tempo libero. L’Osteria …