A volte i gestori impazziscono per trovare un nome al loro locale, creando sorprendenti cortocircuiti semantici, a volte semplificano, assicurandosi nomi essenziali, a tal punto che nessun altro nome sembra così ovvio, ma forse anche così ambizioso.
Ed ecco in via della Scala apre i battenti mercoledì 31 maggio il Ristorante Santa Maria Novella.
Per l’inaugurazione è previsto dalle 18:30 un aperitivo vintage che ha come ingredienti il Vintage Radio Show di Mirco Roppolo, dj set di musica anni ’50-60-70-80 realizzato con attrezzature d’epoca, assaggi della cucina riassunti in un piatto degustazione e cocktail del passato, al costo di 10 euro. Dalle 19:30 su prenotazione sarà possibile cenare al ristorante e testarne il menu.
Ristorante Santa Maria Novella
via della Scala, 8
Firenze
Tel. 0550735481
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Pubblicato da Mad Tasting
Per gli amici sono Mad.
Di origini lucane, sono stata adottata dalla città di Firenze per gli studi universitari, dove ho scoperto la passione per l'enogastronomia e ho finito per mettere su famiglia.
Laureata presso l'Università degli Studi di Siena in Scienze della Comunicazione, con indirizzo Teoria della comunicazione e tecniche dei linguaggi persuasivi, ho scritto per diversi anni per web magazine nazionali di ristoranti, locali ed eventi a Firenze e nel 2014 ho pubblicato il mio primo romanzo, "0,80. Diario di una portatrice sana di Gewürztraminer".
Uscire, scoprire e sperimentare tutto ciò che di buono offrono la città e i suoi dintorni, anche in compagnia di una peste adorabile di 5 anni, è il mio hobby preferito.
Ciò che mi riesce meglio è fare colazione al bar, ruotare il calice, ordinare un cocktail e fermarmi a cena, perdermi nei panorami e nei luoghi insoliti della Toscana.
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