Non c’è cibo che mi renda più felice della pizza. Quando sono arrivata a Firenze 20 anni fa, andare a mangiare una pizza degna di questo nome era un’impresa: esistevano per lo più pizzerie che proponevano la classica pizza “bassa”, come la chiamano ancora alcuni a Firenze. Ancora oggi molti local disdegnano la vera pizza, ignorando che ciò che si …
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Nuove aperture: in San Niccolò apre Formaggioteca Terroir, la boutique del formaggio
Adoro i formaggi, di ogni tipo e provenienza. Ecco perchè quando ho scoperto che a Firenze ha aperto una boutique del formaggio di nome Formaggioteca, sono stata felicissima. La prima cosa che personalmente apprezzo è il coraggio di Rebecca e Pierre, entrambi provenienti dal mondo dei wine tour, lui dal mondo del vino, lei dalla ristorazione, di avviare, in un …
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Il bello e il buono del delivery de La Locanda Le Tre Rane Ruffino
Tra i servizi di consegna a domicilio di cui ho usufruito, quello della Locanda Le Tre Rane è stato senz’altro uno dei più interessanti e stimolanti. Innanzitutto per la storia e la filosofia di una delle aziende vinicole famosa in tutto il mondo: Ruffino. Le origini di Ruffino risalgono al 1877, quando Ilario e Leopoldo cominciano a produrre vino. In …
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Ripartiamo dall’Aperiblogger, ripartiamo dal Coquinarius di Fiesole
Buon lunedì e buon inizio estate! 😀 In effetti tutto questo entusiasmo è abbastanza immotivato, considerato che mi tocca rimanere in città e quest’anno ho visto il mare ancora solo da lontano. Però sono contenta del fatto che a piccoli passi la vita stia riprendendo il suo corso. 🌈 E a proposito di cose che riprendono il loro corso, giovedì …
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La tradizione che sa stupire: l’Insolita Trattoria Tre Soldi
Buona domenica! In queste ore lo stato di agitazione in Italia e in Toscana per il nuovo Coronavirus è alto, mentre le strade, le attività commerciali e i ristoranti sono a dir poco deserti. In queste ore sta girando sui social la campagna #wearenotthevirus, per combattere il virus più pericoloso di tutti: la paura. L’iniziativa è del mio amatissimo chef …
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Cibo, vino e musica a cielo aperto nel Chianti: il Vinile
Buon lunedì! E’ arrivato il (grande) caldo tanto sognato e, ovviamente, all’improvviso, siamo passati da 15 a 30°, una vera e propria botta per il corpo. E allora, urgono locali all’aperto da sperimentare e dove trovare ristoro. Sabato a pranzo sono stata al Vinile, a Mercatale Val di Pesa, nel comune di San Casciano. Si tratta di un locale aperto …
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L’aperiblogger diventa dinner al Johnny Bruschetta
E’ venerdì e siamo nella settimana della Cocktail Week a Firenze? Sai cosa vuol dire?! 🍸 E io e Couple in Florence abbiamo sfidato inaugurazioni ed eventi dedicati alla mixology per organizzare uno degli ultimi Aperiblogger della stagione. A dire il vero, quella di Johnny Bruschetta di mercoledì sera è stata una cena vera e propria, alla scoperta del nuovo …
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Aperiblogger? No, #aperidinner a La Prosciutteria
Che settimana! 😑 Ogni sera fuori e una marea di cose da fare prima della partenza per le vacanze Pasquali. 😱 Approfitto del pomeriggio di relativa tranquillità per raccontarti com’è andato l’Aperiblogger a La Prosciutteria di San Frediano, aperta a settembre 2018. Conoscerai senz’altro il format de La Prosciutteria, aperta per la prima volta a Firenze in via de’ Neri, come …
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L’Aperiblogger alla scoperta di Caffè Lietta
Buon lunedì!😊 Dopo il mio bel weekend a Santander, eccomi di nuovo qui, ricaricata, rigenerata e… Con l’agenda di nuovo piena! Oggi voglio parlarti dell’Aperiblogger di mercoledì scorso ospitato da Caffè Lietta, in piazza Libertà. Si tratta di una nuova caffetteria e pasticceria sotto uno dei loggiati di piazza Libertà, dove fermarsi per un caffè e un Pirulo, pasta frolla …
Il terzo Aperiblogger al buio alla Vineria Sonora
Continuano gli appuntamenti dell’Aperiblogger che io e Couple in Florence stiamo promuovendo in città. Il terzo evento è stato ospitato da Vineria Sonora, locale nel centro storico di Firenze di cui ho già parlato tempo fa. Andrea, enologo e titolare del locale, ha pensato per l’occasione un Blind Tasting, una degustazione alla cieca, già appuntamento fisso nella programmazione dell’Esercizio Storico di …
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