Nuove aperture: Fabbrica in Pedavena sbarca a Prato

Buon venerdì! 😊 Per molti sarà un weekend strano, in cui non ci si può vedere con gli amici per un aperitivo, una cena o un drink dopo cena. In un momento come questo c’è tanto bisogno di parlare di realtà che stanno ponendo grande impegno nella propria attività, che impiegano ogni energia per reinventare…

Metti una sera a Prato: Fiaschemberg, la fiaschetteria secondo Paolo Colzi

Buon lunedì! Nuova settimana, nuovo localino sul blog! 😁 Questa volta il locale è un’enoteca piuttosto nota a Prato: Fiaschemberg. Si trova in via Settesoldi, una piccola stradina ricca di locali, uno diverso dall’altro e con le sue peculiarità. Fiaschemberg è il modo di Paolo Colzi, titolare e oste del locale, di intendere la fiaschetteria: ingredienti…

Cibo, vino e musica a cielo aperto nel Chianti: il Vinile

Buon lunedì! E’ arrivato il (grande) caldo tanto sognato e, ovviamente, all’improvviso, siamo passati da 15 a 30°, una vera e propria botta per il corpo. E allora, urgono locali all’aperto da sperimentare e dove trovare ristoro. Sabato a pranzo sono stata al Vinile, a Mercatale Val di Pesa, nel comune di San Casciano. Si…

Aperiblogger? No, #aperidinner a La Prosciutteria

Che settimana! 😑 Ogni sera fuori e una marea di cose da fare prima della partenza per le vacanze Pasquali. 😱 Approfitto del pomeriggio di relativa tranquillità per raccontarti com’è andato l’Aperiblogger a La Prosciutteria di San Frediano, aperta a settembre 2018. Conoscerai senz’altro il format de La Prosciutteria, aperta per la prima volta a…

A tutto tagliere: il mio ritorno a La Beppa Fioraia

Qualche giorno fa dovevo scrivere per un web magazine con cui collaboro un articolo su dove mangiare un buon tagliere a Firenze e mi è venuta in mente un’istituzione in fatto di taglieri in città, di cui sul blog mi sono resa conto di non aver mai parlato: La Beppa Fioraia, in San Niccolò. La…