Giovedì 1 giugno inaugura per la prima volta a Firenze un ristorante vietnamita tutto al femminile, Comsaigon, in zona Santa Croce. Eleganti nella presentazione, almeno quanto l’ambiente, i piatti sembrano evocare i colori e i profumi della ancora troppo poco conosciuta terra del Vietnam, dalle zuppe agli involtini di maiale, ai gamberi, fino ai dolci…
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Nuovi ristoranti a Firenze: inaugura il Ristorante Santa Maria Novella
A volte i gestori impazziscono per trovare un nome al loro locale, creando sorprendenti cortocircuiti semantici, a volte semplificano, assicurandosi nomi essenziali, a tal punto che nessun altro nome sembra così ovvio, ma forse anche così ambizioso. Ed ecco in via della Scala apre i battenti mercoledì 31 maggio il Ristorante Santa Maria Novella. Per l’inaugurazione…
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