Buon Ferragosto! 🙂 Che ci faccio a scrivere? Qui in Basilicata il tempo è ballerino e dopo diversi giorni on the road abbiamo deciso di rilassarci oggi. Lo so, tutto il contrario di quello che fanno tutti, ma non mi chiamerei Mad! 😉 Approfitto allora di qualche minuto senza la peste che attenta alla tastiera per parlarti di un ristorante …
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Carboidrati a me: la pizza di Farina 00
Su viale Matteotti, Farina 00 si definisce una Graneria con un nuovo concetto di ristorazione che ha come baricentro l’arte bianca e come valori principali l’artigianalità, la stagionalità e la territorialità dei prodotti. Va da sé che le specialità siano la pizza, la panineria, i primi piatti e i dessert. In altre parole un paradiso per i dipendenti da carboidrati! Ci …