Yes, weekend! 😊 La situazione epidemiologica è tutt’altro che confortante e, purtroppo, non fa ben sperare per i prossimi provvedimenti del governo. La sola idea di poter fare solo casa-lavoro e lavoro-casa, di non poter vedere la famiglia e gli amici, di non poter fare una passeggiata mi terrorizza. Per ora continuo a fare le cose che faccio solitamente, ovviamente …
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La spesa genuina è a portata di click su Genuino.Zero
Buon lunedì! 😊 Oggi voglio proporti una cosa un po’ diversa dal solito: niente ristoranti o cocktail bar, l’aperitivo lo fai a casa tua con poche mosse. Ti ho parlato in svariate occasioni di Genuino.Zero, piattaforma che ti permette di fare la spesa dal divano di casa, acquistando prodotti locali artigianali e biologici di filiera corta, senza soglie minime di …
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Cos’è il gelato naturale: me lo ha spiegato e fatto provare Vetulio Bondi nel suo laboratorio
Buona domenica! 🌞 La giornata è perfetta per parlare di gelato. Domenica io e Couple in Florence abbiamo organizzato una visita al laboratorio di Vetulio Bondi nella sua gelateria di via Nazionale, I Gelati del Bondi. Ho conosciuto Vetulio in occasione della Cena Beat qualche tempo fa, rimanendo affascinata dall’entusiasmo e dalla curiosità di questo artigiano del gelato che si …
Il paradiso della frutta fresca e disidratata a Firenze: Noberasco
Buon sabato! 🍾 Come ti avevo preannunciato qualche giorno fa, sono in arrivo un sacco di ristorantini nuovi di cui voglio parlarti. Prima però voglio parlarti di un’azienda che apprezzo molto e che ho avuto il piacere di conoscere da vicino a luglio per la prima volta: Noberasco, azienda ligure leader nel settore della frutta secca e disidratata che nel …
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Metti un pranzo in Giappone: En Cucina Casalinga Giapponese
Buon martedì! Siamo solo all’inizio della settimana e già ci sono tantissime cose di cui voglio parlarti. Ormai è risaputa la mia passione per i ristoranti orientali, perciò comincio con il parlarti di En Cucina Casalinga Giapponese, autentico ristorante giapponese in zona Sant’Ambrogio che volevo provare da tanto e dove sono riuscita ad andare a pranzo venerdì scorso. Il locale …
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Ospiti in Cucina: gli eventi di ottobre di Ditta Artigianale Firenze
Stasera voglio parlarti delle iniziative del mese di ottobre di Ditta Artigianale, prima linea di caffetterie e microtorrefazione dedicata a caffè italiano di particolare pregio gustativo, diretta dal pluripremiato campione baristi Francesco Sanapo, che sceglie le migliori miscele e monorigine nelle farm dei paesi di produzione. Dal 1 ottobre i due locali di Ditta Artigianale, in via dello Sprone e in …
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Trattoria L’Ortone: una delle migliori cene a Firenze
Mercoledì= giro di boa! 😉 Questa settimana per me è particolarmente impegnativa, in quanto ha previsto e prevede ben 2 eventi di Social Eating in Florence, proprio nel bel mezzo della Florence Cocktail Week, la settimana dedicata alla miscelazione toscana e non. Comincio subito con il raccontarti della cena da Trattoria L’Ortone di ieri sera. Si tratta di una trattoria …
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L’aperitivo di Gunè tra donne straordinarie e viaggi sentimentali
Buon lunedì! 😊 In questo momento mi trovo in vacanza, in una realtà quasi surreale, circondata solo da natura, senza televisione e con scarsa linea, dopo mesi altrettanto surreali. Queste stesse vacanze mi sembrano surreali, al punto che fatico a realizzare che sia riuscita ad organizzarle, dopo tutto quello che è accaduto nel mondo e anche nella mia vita negli …
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Fase 3: torniamo nei ristoranti! La mia cena da A’ Puteca
È trascorso un altro mese dall’ultima volta che ho scritto. Nel frattempo molti ristoranti, bar e cocktail bar sono stati riaperti, altri rimarranno chiusi fino a settembre o a data da destinarsi. Il lavoro, che mai ha subito nel mio caso fasi di arresto, è a pieni ritmi, sempre meno è il tempo per la mia famiglia e mio figlio, …
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La fase 2 e le cose che non ho detto
Due mesi esatti. Mai trascorso così tanto tempo senza fare quello che amo di più al mondo fare: scrivere. Per settimane ho pensato a cosa scrivere e nella mia testa si sono susseguiti chilometri di discorsi sugli argomenti e, soprattutto, sulle emozioni più disparate. Nei giorni mi sono ripetuta “Poi lo scrivo!” e così poi non è stato, come per …