Ieri sera sono uscita per un aperitivo con una collega e abbiamo deciso di fare un salto a Figline Valdarno, a salutare Massimiliano, patron di Bistrot 8.0, di cui ti ho parlato qualche settimana fa a proposito delle sue cene a tema. Dietro al bancone ho avuto il piacere di conoscere Alessandro, bartender con il…
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Venghino Signori: la cena francese di Bistrot 8.0
Siamo nella piazza centrale di Figline Valdarno. Su un lato della piazza è presente un bistrot che vale la pena di scoprire: Bistrot 8.0. Ho avuto il piacere di conoscere il titolare, Massimiliano Lucarelli, circa 2 anni fa e l’ho incontrato nuovamente l’anno scorso in occasione di un’intervista per la testata giornalistica per la quale scrivevo. Discreto…