Ciao! Come avrai notato, in queste settimane sono un po’ latitante. Il motivo è semplice: appena posso scappo al mare. Quest’anno, come nel resto degli ultimi 2 anni, non ho ferie e l’unico modo che abbiamo escogitato per far fare un po’ di mare alla peste è stato affittare per l’intero mese di giugno una…
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Cena di pesce con show cooking dello chef Stefano Pinciaroli alla Torre di Baratti
Gli chef sono degli artisti a tutti gli effetti. Sanno raccontare un’esperienza, un ricordo, un’emozione attraverso quello che può sembrare apparentemente un semplice piatto. Inoltre, hanno una loro poetica precisa, un personale modo di concepire ed interpretare la cucina, che riflette la loro personalità e le loro esperienze nella vita come nel settore. Per questo,…
Agriturismi al mare in Toscana: La Ranocchiaia a Campiglia, ospitalità con la O maiuscola
Ed eccomi rientrata da un intenso weekend al mare con la famigghia. Com’è andato il weekend lungo? Il mio benone devo dire. Ho scoperto un piccolo angolo di paradiso per famiglie lungo la Costa degli Etruschi, a pochi passi da San Vincenzo e dalle bellissime spiagge di Baratti, Sterpaia e Carbonifera: l’agriturismo La Ranocchiaia, a…
Mad Tasting 