In serate fredde e di pioggia come queste un bel piatto caldo e sostanzioso è ciò che ci vuole per risollevare gli animi meteoropatici e gli stomaci che in inverno, con la scusa di dover indossare il maglione largo, diventano pozzi senza fondo. Lo chiamano comfort food: quel piatto capace di ristorare il corpo e lo spirito, dopo una giornata …