Estate (quasi) in città: la proposta di Mix Bistrò

Non tutti sono in vacanza. C’è chi è tornato da un po’ e ha già dimenticato il sapore delle ferie tornando alla quotidianità e c’è chi come me ha ancora davanti più di un mese di lavoro prima delle ferie. Nel mio caso, non è bastato programmare le ferie a partire dalla terza settimana di…

I racconti vegetali di Mix Veg Bistrò a casa

La peste ha il dono della sintesi: quando ordino una cena a domicilio mi dice contento “Stasera si fa il ristorante!”. Come dargli torto: in questo momento in cui i ristoranti e i locali rimangono aperti solo per pochissimi giorni e non siamo più abituati ad uscire per andare a mangiare fuori, ricevere una cena…

Nuovo ristorante vegano a Porta al Prato: Nirvana

Negli ultimi tempi Porta al Prato ha visto nascere molti nuovi locali (e chiudere altrettanti!). Venerdì 28 aprile è prevista l’inaugurazione di un nuovo ristorante vegano il cui nome è tutto un programma: Nirvana. Le promesse sono: piatti sani preparati con prodotti naturali selezionati,  in linea con la filosofia Ayurvedica che considera il cibo una fonte di…