Spesso chi vive a Firenze tende a frequentare poco il centro storico e i suoi ristoranti, spesso mosso dall’errato preconcetto che centro storico equivalga a turistico. Al contrario, il centro storico è ricco di ristoranti storici e nuove aperture che non hanno niente da invidiare alle grandi metropoli internazionali. Uno dei ristoranti che non puoi…
Categoria: Ristoranti per mangiare la bistecca alla Fiorentina
Burdelivery: le cene natalizie aziendali a domicilio di Trattoria Da Burde
Tra i servizi di consegna a domicilio più originali di Firenze c’è senz’altro quello delle cene natalizie aziendali di Trattoria Da Burde. Non ho mai nascosto la mia adorazione per questa attività storica fiorentina, di cui ho parlato diverse volte su questo blog e che è un po’ l’artefice della mia iniziazione all’enogastronomia. Ebbene, anche…
La tradizione che sa stupire: l’Insolita Trattoria Tre Soldi
Buona domenica! In queste ore lo stato di agitazione in Italia e in Toscana per il nuovo Coronavirus è alto, mentre le strade, le attività commerciali e i ristoranti sono a dir poco deserti. In queste ore sta girando sui social la campagna #wearenotthevirus, per combattere il virus più pericoloso di tutti: la paura. L’iniziativa…
Coquinarius apre a Fiesole e la cena con vista Firenze è di nuovo possibile
Buon lunedì! 😊 Com’è andato il weekend? Il mio ricco di importanti novità, soprattutto riguardo al blog, che ti svelerò presto! 😉 Ma tu lo sai che Coquinarius ha aperto a Fiesole? La nota enoteca di via delle Oche, nel centro storico di Firenze, dove ero solita andare a degustare quando frequentavo il corso di…
I ristoranti che fanno casa a Firenze: Enoteca Il Grappolo
Benvenuto febbraio! E con lui i giorni più freddi dell’anno, l’idea di neve e… L’influenza!🤒 Già: sono da ben 3 giorni bloccata a casa, anzi a letto, in compagnia del mio bel febbrone, con l’orecchio teso al campanello per accogliere la visita fiscale e la peste che ha rischiato di rompermi il timpano con una…
Il gusto della tradizionale osteria toscana a San Niccolò lo trovi al Badalì
Buon anno! 🙂 Come sono andate le feste? Io ho trascorso la Vigilia a lavorare, per cui Natale a casa e i giorni seguenti ho improvvisato una fuga a Bilbao. Ma ho tante, tante cose da raccontarti. A partire dalla cena in un’osteria di recente apertura (ha aperto da un annetto) che non ero ancora…
Bistecca alla Fiorentina a Firenze? Provata per te quella di Trattoria Dall’Oste
Buondì! Stamani il sole splende su Firenze ed è un’ottima occasione per tornare in centro a fare due passi. E a proposito di centro, voglio parlarti di una trattoria famosa per la bistecca alla Fiorentina, che volevo provare da un po’: Trattoria Dall’Oste, in zona Santa Maria Novella. Un nostro amico che è venuto a…
La Carbonata di Antonio Porrati: quando la buona ristorazione toscana rimane fedele a se stessa
Mi piace Firenze perché è sempre in grado di sorprendermi dal punto di vista della ristorazione. Normalmente non amo particolarmente andare a mangiare toscano, visto che abito qui da oltre 15 anni e sono sposata con un fiorentino purosangue: va da sé che abbia provato tutti i piatti toscani possibili e immaginabili e variazioni annesse….
Nuovi locali a Firenze: The Cut Steakhouse a San Frediano
Buon inizio settimana! Com’è andato il weekend? Io ho inaugurato il mio venerdì sera, facendo le 03:00 con una collega che mi ha fatto scoprire un nuova Steakhouse di Firenze: The Cut. Si tratta di un Bar & Grill nei pressi del Ponte alla Carraia, che propone una cucina improntata su un’ampia scelta di tipologie…
Perché non conoscere Da Burde è un reato a Firenze
Buonasera! Come procede la settimana? La mia si sta rivelando particolarmente intensa e ho come la sensazione di non riuscire a fare tutto quello che devo e di dimenticare sempre qualcosa. Insomma avrei bisogno di giornate di 48 ore! Lagna a parte, vorrei parlarti di una trattoria conosciutissima, di cui su Mad Tasting non avevo…
Mad Tasting 