Cenare fuori per me è riduttivo. Amo piuttosto fare esperienze culinarie sempre diverse. Per questo prediligo i ristoranti con una storia interessante da raccontare, in cui l’esperienza della cena comincia a partire dal momento del benvenuto e in cui vengo accompagnata al tavolo. L’apparecchiatura non è affatto un dettaglio, il primo biglietto da visita della cucina, almeno quanto il servizio, …
Categoria: Pranzo
Alla scoperta di gustosi spazi verdi a pochi kilometri da Firenze: il mio pranzo da Agriturismo Risalpiano
In un periodo storico come quello che stiamo tutti vivendo, in cui c’è tanto bisogno e desiderio di spazi all’aperto in cui trascorrere una giornata o una serata conviviale, sentendosi al contempo sicuri, un agriturismo a pochi chilometri da Firenze è la meta ideale per mettere d’accordo voglia di evadere dalle quattro mura e dalla città e paura di ritrovarsi …
Pizza gourmet e mixology si incontrano a tavola al Largo9, il nuovo locale di piazza Annigoni
Oggi possiamo gioire per ben due motivi: è venerdì e da lunedì la Toscana torna zona gialla! 🥳 Finalmente almeno i ristoranti con spazio all’aperto potranno rimanere aperti sia a pranzo che a cena, seppure con l’enorme controsenso di dover chiudere entro le 22:00. In ogni caso, dopo tutti questi mesi di restrizioni, l’idea di tornare a fare colazione al …
Il brunch a domicilio di Rooster Cafe
Il weekend si avvicina e ho per te la coccola perfetta per queste lente giornate casalinghe: il brunch a domicilio. Immagina, dopo una bella dormita fino a tardi, di svegliarti con una gran fame e di avere a portata di click tutto quello che sogni sulla tua tavola: tutto questo è possibile grazie a Rooster Cafe, di cui ti ho …
Il nuovo ristorante ebraico di Firenze: Ba’ghetto
Grazie all’iniziativa #ioaiutounristorante, in questi mesi ho potuto, insieme ad altri blogger e instagramers, promuovere i servizi di asporto e consegna a domicilio delle attività di ristorazione fiorentine e immergermi spesso in culture e tradizioni che non conoscevo, come Ba’ghetto, ristorante ebraico di fronte alla Sinagoga, nel quartiere di Sant’Ambrogio, che vanta locali a Roma, a Milano e ora anche …
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Tartare a domicilio: La Botteghina di Luca Menoni
Non sono quella che può definirsi una cicciaia. Per questo, in fatto di carne, sono parecchio esigente e originale. 😅 Non prediligo carni bianche e ovine, ma amo il crudo di manzo, in particolar modo le tartare. A Firenze il mio artigiano di fiducia è lo storico Menoni, al Mercato di Sant’Ambrogio. Il padre di Luca ha cominciato a lavorare …
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Voglia di crudo: le tartare e i carpacci a domicilio de La Prosciutteria
Ti ho già parlato de La Prosciutteria, in particolare di quella in Borgo San Frediano, qualche tempo fa qui, in occasione dell’Aperiblogger organizzato da Social Eating in Florence. Si tratta di un format, nato a Firenze in via de’ Neri, dell’azienda Renaschimentho di Montespertoli e oggi presente in tutta la penisola con diversi locali. La proposta de La Prosciutteria è …
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La mia cena rock con i piatti leggendari di Hard Rock Cafe
Casa mia è stata sempre luogo di musicisti. Fin dalle scuole elementari ho sempre avuto modo di ascoltare dalla musica classica alla musica rock, fino al metal e di vederla suonare. A casa mia andare a scuola di musica non era una scelta, era l’unica opzione, anche perchè in un paesino della Basilicata di 8000 anime negli anni ’90 non …
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Ordinare la pizza è sempre una buona idea, soprattutto se da Giovanni Santarpia
Era da tanto che speravo di ritrovare sull’insegna di una pizzeria il nome Giovanni Santarpia ed eccomi accontentata: finalmente la sua pizza ha un nuovo tempio in via Senese, dove, purtroppo, non sono mai riuscita a prenotare prima di questo confuso alternarsi di zone variopinte. Conosco la sua pizza da quando lavorava a Palazzo Pretorio, sono poi stata assidua frequentatrice …
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Quando la fame avanza, il Fermino arriva
#ioaiutounristorante non si ferma neppure in zona gialla e continua a supportare le attività di ristorazione che ancora, purtroppo, non possono lavorare a pieno regime. Oggi ti parlo di Fermino, un piccolo bistrot in Borgo Santa Croce, di recente apertura (settembre 2020) e già questo lo rende un locale eroico. Il nome evoca l’ambito spuntino che placa la fame e …