Adoro i formaggi, di ogni tipo e provenienza. Ecco perchè quando ho scoperto che a Firenze ha aperto una boutique del formaggio di nome Formaggioteca, sono stata felicissima. La prima cosa che personalmente apprezzo è il coraggio di Rebecca e Pierre, entrambi provenienti dal mondo dei wine tour, lui dal mondo del vino, lei dalla ristorazione, di avviare, in un …
Categoria: Asporto
Il gelato da passeggio di Stickhouse
A casa mia il gelato non conosce stagioni: siamo capaci di mangiarlo anche a – 1°. Venerdì scorso ho dato il benvenuto alle vacanze pasquali passando da Stickhouse, a pochi passi da piazza Savonarola. Si tratta di una gelateria fiorentina che produce accattivanti gelati artigianali su stecco. Nato negli anni ’50, il gelato su stecco è per antonomasia il gelato …
Il brunch a domicilio di Rooster Cafe
Il weekend si avvicina e ho per te la coccola perfetta per queste lente giornate casalinghe: il brunch a domicilio. Immagina, dopo una bella dormita fino a tardi, di svegliarti con una gran fame e di avere a portata di click tutto quello che sogni sulla tua tavola: tutto questo è possibile grazie a Rooster Cafe, di cui ti ho …
La pizza gourmet di Gustarium
Non si è mai troppo sazi per una pizza, neppure dopo le vacanze pasquali. Per questo oggi voglio parlarti della pizza gourmet a domicilio di Gustarium, che ho scoperto grazie all’iniziativa #ioaiutounristorante di Social Eating in Florence. Aperto nella primavera del 2018, come suggerisce il nome, Gustarium è l’interpretazione in chiave contemporanea di un prodotto dall’antica tradizione come la pizza. …
Lo street food genuinamente toscano: il Necciaio
Se mi segui da un po’, sai che adoro lo street food di ogni genere e provenienza, perchè ha sempre una storia e una tradizione da tramandare e raccontare. Tipico dell’appennino lucchese e pistoiese, il neccio è un piatto povero e genuino di cui si parla sempre poco: fin dal Medioevo è uno degli alimenti principali delle popolazioni di quelle …
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La pizza su misura dello Spizzometro a casa tua
Come sai, la domenica a casa mia vuol dire pizza! Allora quale giorno migliore per parlarti di una recente scoperta del team #ioaiutounristorante di Social Eating in Florence che da novembre promuove i servizi di asporto e consegna a domicilio di Firenze: Spizzometro, pizzeria specializzata nella pizza al metro con sede a Firenze, in viale Morgagni, e a Empoli. L’idea …
Il nuovo ristorante ebraico di Firenze: Ba’ghetto
Grazie all’iniziativa #ioaiutounristorante, in questi mesi ho potuto, insieme ad altri blogger e instagramers, promuovere i servizi di asporto e consegna a domicilio delle attività di ristorazione fiorentine e immergermi spesso in culture e tradizioni che non conoscevo, come Ba’ghetto, ristorante ebraico di fronte alla Sinagoga, nel quartiere di Sant’Ambrogio, che vanta locali a Roma, a Milano e ora anche …
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Tartare a domicilio: La Botteghina di Luca Menoni
Non sono quella che può definirsi una cicciaia. Per questo, in fatto di carne, sono parecchio esigente e originale. 😅 Non prediligo carni bianche e ovine, ma amo il crudo di manzo, in particolar modo le tartare. A Firenze il mio artigiano di fiducia è lo storico Menoni, al Mercato di Sant’Ambrogio. Il padre di Luca ha cominciato a lavorare …
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La cena di pesce in vasetto di Calino
Il weekend è fatto ormai da qualche tempo di giornate all’aria aperta, quando il meteo lo consente, e serate casalinghe dove non deve mancare mai del buon cibo, un buon drink e un film o una serie da guardare sul divano. L’inedita formula di asporto e consegna a domicilio di Calino, ristorante di pesce di Tommaso Cintolesi in piazza delle …
Parola d’ordine: pizza per tutti. La proposta di Ti Do Una Pizza
Continua il racconto del servizio di consegna a domicilio e di asporto dei ristoratori Firenze con Ti Do Una Pizza, in Borgo Santa Croce. Pensavamo e speravamo che questa fase di chiusure intermittenti delle attività sarebbe durata poco, che presto saremmo tornati alla “normalità” e invece sono intercorsi già ben 4 mesi dalla seconda ondata che ha visto le attività …
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