Per gli amici sono Mad. Di origini lucane, sono stata adottata dalla città di Firenze per gli studi universitari, dove ho poi messo su famiglia. Laureata in Scienze della Comunicazione, con specializzazione in Teorie della comunicazione e tecniche dei linguaggi persuasivi conseguita presso l'Università di Siena, ho scritto per alcuni portali web nazionali di locali ed eventi e ho pubblicato nel 2014 il mio primo romanzo intitolato "0,80. Diario di una portatrice sana di Gewürztraminer", con il quale ho dato una forma alla passione per la scrittura. Amo uscire a provare e vivere tutto ciò che di buono offrono la città e i suoi dintorni anche in compagnia del mio bambino.
Autore: madtasting
Parola d’ordine condivisione: il nuovo menu di Italian Tapas
Buongiorno e buona prima domenica di dicembre! Se penso che mancano solo 24 giorni a Natale, mi viene l’ansia! 😱 Come ogni anno, non ho ancora acquistato nuovi addobbi per l’albero da far fare alla peste (quelli dell’anno scorso erano monocromatici, luci comprese!), nè ho idea di come lo trascorrerò, ma negli ultimi 3 anni improvvisazione è diventato il mio …
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La colazione in fattoria nel centro di Firenze da Foody Farm
Buon venerdì! Quello in arrivo si preannuncia per me un weekend senza voce e con una bella influenza. Ma voglio dare a te che puoi godertelo un’idea per la colazione. Come sai la colazione è il mio momento preferito della giornata, quello che determina l’andamento di tutto il resto della giornata. Sabato scorso sono andata a fare colazione, insieme ad …
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Occomè Bistrot: il locale dedicato alla patata ripiena
In serate fredde e di pioggia come queste un bel piatto caldo e sostanzioso è ciò che ci vuole per risollevare gli animi meteoropatici e gli stomaci che in inverno, con la scusa di dover indossare il maglione largo, diventano pozzi senza fondo. Lo chiamano comfort food: quel piatto capace di ristorare il corpo e lo spirito, dopo una giornata …
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Un nuovo brunch a Firenze: Melaleuca
Stento anch’io a credere che non scrivo da quasi un mese. Ottobre non è stato solo un mese pieno di impegni, ma uno di quei mesi in cui dai il meglio di te per cercare di conciliare l’inconciliabile senza raggiungere mai un risultato soddisfacente. Così, dopo una pausa di qualche giorno con le amiche lontano da Firenze, rieccomi qui, che …
La prima panzerotteria di Firenze si chiama Nenè
Ecco una buona notizia per allietare questo uggioso lunedì: a Firenze a giugno è arrivata la prima panzerotteria. 🥟 Chi è del Sud sa esattamente cosa intendo: un posticino dove fermarsi a pranzo o a merenda per un panzerotto fritto rigorosamente ustionante e filante! Il suo nome è Nenè, si trova in piazza Dalmazia e l’ho scoperta ieri pomeriggio, durante un …
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Cosa succede in città: i veganburger colorati di Flower Burger conquistano Firenze
E’ domenica! 🍾 E qui scatta il trenino A-E-I-O-U! 🥳 Dopo una bella dormita, sono pronta a parlarti di una novità nell’ambito della ristorazione fiorentina: Flower Burger, prima veganburgeria gourmet d’Italia, che vanta due punti vendita anche a Rotterdam e a Marsiglia, oltre che nelle maggiori città italiane, e che ora ha aperto il suo tredicesimo locale nel cuore del centro …
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Metti una sera a Prato: Fiaschemberg, la fiaschetteria secondo Paolo Colzi
Buon lunedì! Nuova settimana, nuovo localino sul blog! 😁 Questa volta il locale è un’enoteca piuttosto nota a Prato: Fiaschemberg. Si trova in via Settesoldi, una piccola stradina ricca di locali, uno diverso dall’altro e con le sue peculiarità. Fiaschemberg è il modo di Paolo Colzi, titolare e oste del locale, di intendere la fiaschetteria: ingredienti prevalentemente a km 0 e …
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Buoni propositi del lunedì mattina: colazione al bar da Pasticceria Veli
Buongiorno! Ho battuto ogni record di assenza dal blog: ben 2 settimane. Ovviamente sono state settimane frenetiche, in cui ho lavorato la media di 12 ore al giono (8/6 in ufficio e 6 a casa al pc), ho combattuto come sempre con i sensi di colpa per il poco tempo trascorso in famiglia, la peste se l’è fatta addosso alla …
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Ciao Johnny Bruschetta, benvenuto Johnny B.
Buona domenica! Sopravvissuto alla prima, vera settimana di rientro? Io sono, in poche parole: esausta! 😑 In compenso, dopo la serata al Pint of View, di cui ti ho parlato in settimana, ho scoperto il nuovo volto di un locale che conosco molto bene e di cui ti ho parlato qualche tempo fa: Johnny Bruschetta, in via de’ Macci. Il rebranding …
Una serata all’insegna del fusion, tra cucina coreana, birra artigianale e cocktail, al Pint of View
Buon mercoledì! Sopravvissuta ai primi due giorni della settimana, per me sempre massacranti, eccomi qua a raccontarti com’è andata la serata da Pint of View, in Borgo Tegolaio. Se non lo conosci ancora, si tratta di un bar e ristorante, idea di due imprenditori fiorentini provenienti dall’esperienza nel mondo della birra artigianale di Archea Brewery, primo pub e birrificio artigianale di …