Per gli amici sono Mad. Di origini lucane, sono stata adottata dalla città di Firenze per gli studi universitari, dove ho poi messo su famiglia. Laureata in Scienze della Comunicazione, con specializzazione in Teorie della comunicazione e tecniche dei linguaggi persuasivi conseguita presso l'Università di Siena, ho scritto per alcuni portali web nazionali di locali ed eventi e ho pubblicato nel 2014 il mio primo romanzo intitolato "0,80. Diario di una portatrice sana di Gewürztraminer", con il quale ho dato una forma alla passione per la scrittura. Amo uscire a provare e vivere tutto ciò che di buono offrono la città e i suoi dintorni anche in compagnia del mio bambino.
Autore: madtasting
Lo street food cinese firmato Woody
Continua la ricerca e scoperta di ristoranti asiatici e, soprattutto, ora che siamo tornati in zona arancione, di ristoranti che effettuano un buon servizio di asporto e/o consegna a domicilio a Firenze. Questa è la volta di Woody, in via Nazionale, ristorante incentrato sullo street food cinese. Io ho utilizzato il servizio di asporto, passando dal locale a ritirare la …
Semplicemente Thai: la cucina thailandese in piazza Giorgini
Ultimamente ho scoperto una passione sfrenata per il cibo asiatico che annovero al primo posto nella mia classifica del cibo dal mondo, in quanto si caratterizza per varietà, leggerezza, equilibrio e sapiente (e mai invadente) utilizzo di spezie. Qualche sera fa ho provato per la prima volta Thai, ristorante con cucina thailandese, come suggerisce il nome, aperto qualche anno fa …
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La pizza come a Napoli sul divano di casa: il servizio a domicilio di ‘A Puteca
Ti ho parlato di ‘A Puteca qualche mese fa, quando, dopo il lungo e durissimo lockdown, sono tornata finalmente a mangiare a cena fuori (puoi leggere l’articolo qui). Il locale di via Gioberti, cuore pulsante dello shopping fiorentino, è davvero carino e accogliente e offre la possibilità di pranzare anche all’aperto. La cucina propone piatti della cucina partenopea, utilizzando prodotti …
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Le eccellenze del Kerala a casa a tua: il servizio di consegna a domicilio di Nura
Era da una vita che non mangiavo cibo indiano, almeno dai tempi dell’università. L’occasione si è presentata in occasione dell’adesione all’iniziativa #ioaiutounristorante di Social Eating in Florence di Nura. Per provare i piatti di Nura devi resettare qualsiasi esperienza tu abbia fatto della cucina indiana, perché quella che ti aspetta è un’esperienza del tutto inedita. Il progetto nasce dall’incontro tra …
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Voglia di crudo: le tartare e i carpacci a domicilio de La Prosciutteria
Ti ho già parlato de La Prosciutteria, in particolare di quella in Borgo San Frediano, qualche tempo fa qui, in occasione dell’Aperiblogger organizzato da Social Eating in Florence. Si tratta di un format, nato a Firenze in via de’ Neri, dell’azienda Renaschimentho di Montespertoli e oggi presente in tutta la penisola con diversi locali. La proposta de La Prosciutteria è …
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La mia cena rock con i piatti leggendari di Hard Rock Cafe
Casa mia è stata sempre luogo di musicisti. Fin dalle scuole elementari ho sempre avuto modo di ascoltare dalla musica classica alla musica rock, fino al metal e di vederla suonare. A casa mia andare a scuola di musica non era una scelta, era l’unica opzione, anche perchè in un paesino della Basilicata di 8000 anime negli anni ’90 non …
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Il menù della settimana: la proposta di Osteria dell’Enoteca per i servizi di consegna a domicilio e asporto
Buona domenica! Oggi voglio parlarti della cena speciale, sperimentata la settimana scorsa, di Osteria dell’Enoteca, in via Romana, nata dall’esperienza di Enoteca Pitti Gola e Cantina, in piazza Pitti. Lo staff è giovane, composto da Edoardo Fioravanti, Manuele Giovanelli, Lorenzo Ricci, Zeno e Shannon Fioravanti, che hanno voluto creare un locale che loro per primi frequenterebbero nel tempo libero. L’Osteria …
L’aperitivo di qualità arriva a casa grazie a Il Laboratorio Food Delivery
Tra le migliori scoperte di questo anno di Social Eating in Florence, c’è sicuramente Il Laboratorio Food Delivery di qualità. Questa nuova realtà nasce dall’esperienza della storica Ciabatti Ricevimenti, azienda di catering di Bagno a Ripoli fondata da Vittorio nel 1987 e ora portata avanti dai figli; l’idea è stata poi sviluppata e ampliata per le attuali esigenze della clientela: …
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Ordinare la pizza è sempre una buona idea, soprattutto se da Giovanni Santarpia
Era da tanto che speravo di ritrovare sull’insegna di una pizzeria il nome Giovanni Santarpia ed eccomi accontentata: finalmente la sua pizza ha un nuovo tempio in via Senese, dove, purtroppo, non sono mai riuscita a prenotare prima di questo confuso alternarsi di zone variopinte. Conosco la sua pizza da quando lavorava a Palazzo Pretorio, sono poi stata assidua frequentatrice …
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Quando la fame avanza, il Fermino arriva
#ioaiutounristorante non si ferma neppure in zona gialla e continua a supportare le attività di ristorazione che ancora, purtroppo, non possono lavorare a pieno regime. Oggi ti parlo di Fermino, un piccolo bistrot in Borgo Santa Croce, di recente apertura (settembre 2020) e già questo lo rende un locale eroico. Il nome evoca l’ambito spuntino che placa la fame e …