Arriva il primo ristorante vietnamita a Firenze: Comsaigon

Giovedì 1 giugno inaugura per la prima volta a Firenze un ristorante vietnamita tutto al femminile, Comsaigon, in zona Santa Croce.

Eleganti nella presentazione, almeno quanto l’ambiente, i piatti sembrano evocare i colori e i profumi della ancora troppo poco conosciuta terra del Vietnam, dalle zuppe agli involtini di maiale, ai gamberi, fino ai dolci e alle birre tipiche,  e sono legati dal fil rouge dello Yin e dello Yang. Il tutto preparato rigorosamente da cuoche vietnamite.

Ovviamente sto contando i minuti!

Comsaigon

via dell’Agnolo, 93/R

Firenze